Sweet sixteen en voetbal

Iris en Jack vieren vandaag hun verjaardag. Beide gek op voetbal (AZ en Feyenoord) en Iris werd ook nog eens 16 jaar. Of ik daar niet een leuke taart bij wist te maken. Dit is 'm geworden!
Biscuit met een vulling van witte chocolademousse (met vanille en verse aardbeien) en aardbeienmousse. Afgewerkt met botercreme en fondant.
Geplaatst op 16 Jul, 2011 |
Reactie's - 2 - |
Citrus schuimtaart
.jpg)
Voor Marlies haar verjaardag een citrus-schuimtaart, van onder naar boven:
- limoen meringue
- limoenschuim (langs de buitenkant)
- financier biscuit
- citrus compote
- duchesse biscuit
- cremeux d'agrume
- duchesse biscuit
- omgeven door sinaasappelmousse
- decoratie: limoenmeringue en vers fruit
Geplaatst op 16 May, 2011 |
Reactie's - 3 - |
Nieuwjaarsbal

Naar een idee van Colette Peters (Cakes to Dream on). Ik wilde al een poosje een taart van Colette maken, maar in de kerstvakantie is het er eindelijk van gekomen. Het was erg leuk om te doen, dus het is vast niet de laatste van Colette...
Geplaatst op 02 Jan, 2010 |
Reactie's - 2 - |
Schuimtaart voor moederdag

Een schuimtaart (italiaanse meringue) met een vulling van aardbeien-yoghurt baveroise. Zoet van buiten, fris van binnen. Een aanrader!
Geplaatst op 10 May, 2009 |
Reactie's - 3 - |
Dooptaart Berend

Voor de doop van Berend, maart 2007
Geplaatst op 19 Mar, 2007 |
Reactie's - 0 - |
Kersttaart
Geplaatst op 26 Dec, 2005 |
Reactie's - 0 - |
Joe Bar Team

Voor Cees zijn 40e verjaardag
Geplaatst op 01 Mar, 2005 |
Reactie's - 0 - |
Sinterklaas
Geplaatst op 05 Dec, 2004 |
Reactie's - 0 - |
Babyshower

Voor de geboorte van Tijn
Geplaatst op 01 Aug, 2004 |
Reactie's - 0 - |