Welkom!
Blader rustig door mijn digitale fotoalbum om te delen in mijn passie voor taarten, patisserie en ambachtelijk brood.Veel plezier!
Heb je vragen, gebruik dan het contactformulier.
Lees hier over de bouw van mijn houtoven.
In the picture...
Frambozen-witte chocolade charlotte
8 charlottes voor het afscheid bij IMARES. Ik had veel collega's nog eens beloofd eigen baksel mee te nemen, dus dit was de ultieme gelegenheid. Voor de definitieve presentatie nog wel even een lintje erom...
Van beneden naar boven:
- Biscuit Savoye
- Rode vruchtenmousse (Mare de bois, aalbes, framboos)
- Joconde biscuit met pistache
- Frambozen cremeux
- Jocondebiscuit metnpistache
- Vanille-witte chocolade mousse
- Spiegel van frambozen gelei
- Verse bessen en frambozen
Geplaatst op 17 Jan, 2013 | Reactie's - 2 - |
Recente berichten:
- Frambozen-witte chocolade charlotte (17 Jan)
- Kerstbrunch 2012 (25 Dec)
- Kerstbonbons (23 Dec)
- Als de bladeren vallen... (18 Nov)
- Er is weer brood op de plank! (16 Sep)
- Niet 1, niet 2, niet 3 maar 4! (22 Aug)
- Fluitjes (19 May)
- R2D2 (19 Apr)
- San Francisco Sourdough (26 Mar)
- Goedemorgen zomertijd: San Francisco Sourdough (25 Mar)
Recente reacties:
- MR (27 Feb):
Ik wil ook zoiets maken, Het is voor mij de eerste keer en mijn idee... - Chris (11 Feb):
Dankjewel, Myriam! - Myriam (11 Feb):
Wat zien zij lekker uit.. Ik ben gek op charlotte (vooral met rode... - Mannin (30 Dec):
Heerlijk om zoveel lekkers uit eigen oven te kunnen presenteren! Ziet... - Simone (17 Nov):
Ik vind zuurdesem echt fantastisch brood maar het probleem is bij mij... - mandymandy (12 Oct):
Hoii, Heb je misschien een recept? Ik wil de taart ook graag... - Mannin (20 Sep):
Brood en broodjes zien er geweldig uit! complimenten! - meysa (28 Aug):
Hoeveel kost de bumba taart? - Chris (25 Aug):
Hoi Petra, het is niet zo heel erg moeilijk. Ik vergroot altijd een... - Petra (25 Aug):
Wat een fantastische taart, hoe is deze gemaakt? Daar ben ik heel...